第三十五章 咸水围城时期的生活花絮 (第2/3页)

看到了这个资料，芮姜再次逛街的时候，在厨具区看到那一排几个高帽子的锅，自然是感慨良多，自己作为一个正居住在沙漠中的人，怎么可以不在厨房里放置一个塔吉锅呢？这样一口锅可以烘托出真正的沙漠风情。

    而此时咸水围城的上海，塔吉锅宛如一种新的风尚，流行在商场和厨房，写字楼的白领都在点击塔吉锅食谱，网络上各自秀出来的餐食就是：塔吉锅田园杂蔬、塔吉锅素烧茄子、塔吉锅蘑菇番茄烧肥牛，甚至还有塔吉锅COS的寿喜锅，都不用盛装在另外的食器里，直接摘掉帽子就可以端上桌面了。

    看到一些照片上锅子里热气腾腾的食物，旁边还摆放着玫瑰红、柠檬黄、香草绿的锥形锅帽，就感觉这样的餐桌也是很有情调的啊，虽然将咸潮倒灌困境下的上海比作是抗战时的沪上孤岛，都是在孤独地挣扎，然而终究还是不一样的，如今的上海财力充裕，物资丰富，只是缺水，所以生活上虽然带来很多不便，却也并不是那样艰苦慌乱的，并非那种绝境。

    所以塔吉锅才会流行，烹调节水是一方面，另一方面也是因为这种锅造型别致，放在餐桌上可以当做一种装饰，虽然因为淡水紧缺而令人有些厌烦，然而人们还是很注重情调的，生活的情趣并没有消失掉，仅凭这一点，就让人感觉情况还不至于太严重。

    这种情况下，餐馆行业也非常受影响，餐饮价格不可避免向上浮动，许多商家特意打出招牌：“本店使用XX牌天然水/矿泉水用作烹调用水，请放心食用”，这个成本可就大了，然而一些实力不强的小商贩，尤其是那种流动商贩，却还是用的咸水。

    给人举报后，商贩苦笑着说：“我们也是没有办法啊，毕竟本小利微，顾客买我们的东西，为的就是便宜，如果我们也用纯净水，价格加那么多，还有几个人肯买呢？”

    对于这些人，民愤也没有那么强烈，毕竟在上海仍然存在贫困阶层，对于资金窘迫的人来讲，价格的考量比重要更重一些。

    不过有一些事情也非常具有喜剧色彩，比如中学的实验室里，当做完蒸馏实验的时候，学生们就将蒸馏出来的纯净水收集起来，用作饮用水补充，这个小笑话爆出来之后，有人就说，假如能源价格极为低廉，倒是可以将自来水管里的水大量蒸馏出无盐的净水，这样就不用从那些遥远的地方买水了。

    锅里的面熟了，芮姜将面挑在碗里，将汤汁也倒了进去，端到餐桌上，坐下来开始吃晚饭。啊，猪骨汤面的味道真的是很不错啊，尤其与众不同的，是这面是用火龙果汁调和出来的，将火龙果的果肉取出来，放在榨汁机里面榨成果汁，然后与面粉糅合在一起，就做成了这样深粉色的艳丽阳春面，看上去仿佛春季里盛开的花朵一样。

    也是在查找沙漠资料的时候，芮姜发现了这样一种面食的做法，当时的介绍文字是把这种火龙果面当做一种另类料理来描述的，虽然不是黑暗食品，但也非常怪异，其实当时芮姜第一眼看到，也觉得这种面食闻所未闻，加了蔬菜汁的比如菠菜面，她是很熟悉的，也很能接受，这样的面绿绿的，尤其是夏天，看起来就比白面条多了一种清爽，然而火龙果面？这食材搭配似乎略显诡异了一些，不过资料里说味道还不错，想到外面沙地上那大片的火龙果，芮姜就感到很值得尝试一下。

    第一次做了火龙果拉面之后，芮姜尝了一下，滋味的确是很鲜美的，没有什么怪味道，沙漠中的火龙果糖分多，因此调味的时候就不必加糖增鲜了。

    从那以后，芮姜就很少吃白面，常常是加了火龙果汁啦，仙人掌汁啦来和面，尤其是火龙果馒头，吃在嘴里甜丝丝的，不是南方那种加了糖的馒头，却也十分甘甜，是面粉本身的香甜混合了水果的清甜，那颜色也非常好看，紫红色圆圆的大馒头刚刚从笼屉里拿出来，还冒着腾腾的热气，显得松软而有弹性，外观很有一点像紫薯包，用来配菜颇有风味，芮姜尤其喜欢拿了一个大大的火龙果汁馒头，配豆角烧肉。

    晚饭之后，芮姜打开电脑，又回顾了一下“天若有情”，年轻时候的郑伊健真的很嫩啊，嫩得仿佛能掐出水来，尤其是郑伊健脸窄窄的，下巴又有点尖，看起来有点像漫画脸，算是打破次元壁的男子了，难怪自己有的时候就会梦到他啊！